にこにこタイム・食育便り

2020.02.14

味噌を作ったよ(きりん組)

 JA美都と下本郷の方達に教えてもらいながら、味噌作りをしました。大豆にお塩、麹を混ぜて、みんなでトントン叩いてつぶしましたよ

 

味噌玉にして“おいしくな~れ”と言いながら、樽に入れました。お塩の重しをして、みんながぞう組になった夏に出来上がる予定です。楽しみだね

 

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