にこにこタイム・食育便り

2023.02.10

みそ作りに挑戦!

きりん組さんが給食の先生に教えてもらいながら、お家の方とみそ作りをしました

 

まずは、こうじと塩を混ぜます。次はゆで大豆を袋に入れ、袋の上から大豆をつぶしましたよ 上手につぶせたね

 

そして、こうじ、塩、つぶしたゆで大豆を一緒にしたものを丸めて、みそ玉作り

 

 

みそ玉をお家の方が“エイヤ~”と樽に投げ込み、子ども達が応援して、盛り上がりましたよ

 

きりん組さんがぞう組になって、梅雨が明けた頃に食べられるそうです。とっても楽しみだね

 

 

コメント

コメントフォーム

表示:PC